Your search returned 13 results from 159060 records. Subscribe to this search

|
1. ประมวลสาระชุดวิชาอาหารและโภชนาการเพื่อสุขภาพ = Food and nutrition for health / สาขาวิชามนุษยนิเวศศาสตร์ มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช.

by ศรีนวล กรกชกร.. การจัดการด้านอาหารและโภชนาการ | จารุณี วงศ์เล็ก.. การจัดการด้านอาหารและโภชนาการ | สินี โชติบริบูรณ์.. อาหารสุขภาพเพื่อชุมชน | จรณะ ทรัพย์สุวรรณ.. อาหารสุขภาพเพื่อชุมชน | สมศรี เจริญเกียรติกุล.. อาหารสุขภาพเพื่อชุมชน | ศรีนวล กรกชกร.. จริยธรรมในการจัดการด้านอาหารและโภชนาการ | กนกวรรณ พีระวงศ์.. จริยธรรมในการจัดการด้านอาหารและโภชนาการ | ภารดี เต็มเจริญ.. การจัดการอาหารและโภชนาการสำหรับภาวะปกติ | อภิรัตน์ ศุภธนาทรัพย์.. การจัดการอาหารและโภชนาการสำหรับภาวะเจ็บป่วย | ศศิมน ปรีดา.. นวัตกรรมด้านอาหารเพื่อสุขภาพ | ภารดี เต็มเจริญ.. การสร้างเสริมสุขภาพด้านอาหารและโภชนาการ | อรวินท์ เลาหรัชตนันท์.. พฤติกรรมการบริโภคอาหาร | สำอาง สืบสมาน.. การสื่อสารด้านอาหารและโภชนาการ | วศินา จันทรศิริ.. การสร้างเครือข่ายด้านอาหารและโภชนาการ | วศินา จันทรศิริ.. การพัฒนาศักยภาพของผู้ผลิตและผู้บริโภคด้านอาหารและโภชนาการ | อภิรัตน์ ศุภธนาทรัพย์.. การพัฒนาศักยภาพของผู้ผลิตและผู้บริโภคด้านอาหารและโภชนาการ | ศริศักดิ์ สุนทรไชย.. การประเมินและการจัดการความเสี่ยงด้านอาหาร | สุจิตต์ สาลีพันธ์.. การจัดทำโครงการด้านอาหารและโภชนาการ | สุจิตต์ สาลีพันธ์.. การดำเนินโครงการด้านอาหารและโภชนาการ | สำอาง สืบสมาน.. การประเมินผลโครงการและโภชนาการ | มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช. สาขาวิชามนุษยนิเวศศาสตร์.

Call number: STOU 71703 GT Edition: พิมพ์ครั้งที่ 1.Material type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publisher: นนทบุรี : สำนักพิมพ์มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช, 2559Other title: ชุดวิชาอาหารและโภชนาการเพื่อสุขภาพ | อาหารและโภชนาการเพื่อสุขภาพ | Food and nutrition for health.Availability: Items available for loan: CB General Collection (4), LP General Collection (4), NK General Collection (4), NR General Collection (4), NW General Collection (4), ODI General Collection (7), PB General Collection (4), SK General Collection (4), UB General Collection (2), UD General Collection (4), YL General Collection (4). Checked out (1). Damaged (2). In transit (2).

2. ชุดวิชาวิทยาศาสตร์ทั่วไป [videorecording] = General science / สาขาวิชามนุษยนิเวศศาสตร์ มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช.

by วศินา จันทรศิริ.. พันธุกรรมกับชีวิต | ศริศักดิ์ สุนทรไชย.. พันธุกรรมกับชีวิต | อรวินท์ เลาหรัชตนันท์.. เคมีพื้นฐาน | ศศิมน ปรีดา.. เคมีของสารชีวโมเลกุล | ทวีศักดิ์ จินดานุรักษ์.. แรงงานและพลังงาน | มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช. สาขาวิชามนุษยนิเวศศาสตร์.

Call number: av STOU 71201 DVD-T 58/020 Material type: Film Film; Type of visual material: videorecording ; Audience: General; Publisher: นนทบุรี : สำนักเทคโนโลยีการศึกษา มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช, [2558]Other title: วิทยาศาสตร์ทั่วไป | General science.Availability: Items available for loan: CB General Collection (2), LP General Collection (2), NK General Collection (2), NR General Collection (2), NW General Collection (2), ODI General Collection (2), PB General Collection (2), SK General Collection (2), UB General Collection (2), UD General Collection (2), YL General Collection (2).

3. ชุดวิชาโภชนาการมนุษย์ [sound recording] = Human nutrition / สาขาวิชามนุษยนิเวศศาสตร์ มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช.

by สมใจ วิชัยดิษฐ์.. อาหารและโภชนาการกับสุขภาพ | สมใจ วิชัยดิษฐ์.. การย่อยและการดูดซึมสารอาหาร | วศินา จันทรศิริ.. บทบาทของคาร์โบไฮเดรตต่อร่างกายมนุษย์ | อรวินท์ เลาหรัชตนันท์.. บทบาทของโปรตีนต่อร่างกายมนุษย์ | วราภัสร์ พากเพียรกิจวัฒนา.. บทบาทของไขมันต่อร่างกายมนุษย์ | กรุณี ขวัญบุญจัน.. บทบาทของวิตามินต่อร่างกายมนุษย์ | กรุณี ขวัญบุญจัน.. บทบาทของน้ำและแร่ธาตุต่อร่างการมนุษย์ | กฤตกรณ์ ประทุมวงษ์.. ความต้องการและสมดุลของพลังงานในการดำรงชีวิต | ประเสริฐ สุทธิประสิทธิ์.. ความปลอดภัยของอาหาร | วณิชา กิจวรพัฒน์.. หลักการเลือกอาหารอย่างถูกหลักโภชนาการ | ปาริฉัตร ช้างสิงห์.. การจัดอาหารสำหรับครอบครัว | ปาริฉัตร ช้างสิงห์.. การให้คำแนะนำด้านโภชนาการ | จีรนันท์ แกล้วกล้า.. การประเมินภาวะโภชนาการ | สำอาง สืบสมาน.. การวิจัยทางโภชนาการมนุษย์ | สำอาง สืบสมาน.. การประยุกต์โภชนาการเพื่อสุขภาพ | มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช. สาขาวิชามนุษยนิเวศศาสตร์.

Call number: av STOU 71202 CDA-T 58/031 Material type: Score Score; Format: print sound disc Publisher: นนทบุรี : สำนักเทคโนโลยีการศึกษา มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช, [2558]Other title: โภชนาการมนุษย์ | Human nutrition.Availability: Items available for loan: CB General Collection (2), LP General Collection (2), NK General Collection (2), NR General Collection (2), NW General Collection (2), ODI General Collection (2), PB General Collection (2), SK General Collection (2), UB General Collection (2), UD General Collection (2), YL General Collection (2).

4. เอกสารการสอนชุดวิชาการจัดบริการอาหารในสถาบัน = Food service management in institutions / สาขาวิชามนุษยนิเวศศาสตร์ มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช.

by วศินา จันทรศิริ.. หลักการจัดบริการอาหารในสถาบัน | อัจฉรา ชีวะตระกูลกิจ.. การบริหารงานบริการอาหารในสถาบัน | ทิพวรรณ บุณย์เพิ่ม.. การวางผังส่วนผลิตเพื่อการบริการอาหาร | ปาริฉัตร ช้างสิงห์.. การควบคุมคุณภาพในการผลิตและการบริการอาหาร | อบเชย วงศ์ทอง.. การจัดบริการอาหารในโรงเรียน | รุจิรา สัมมะสุต.. การจัดบริการอาหารในโรงพยาบาล | อรวินท์ เลาหรัชตนันท์.. การจัดบริการอาหารในโรงแรม | สำอาง สืบสมาน.. การจัดบริการอาหารในโรงเลี้ยง | ดวงพร ทรงวิศวะ.. การจัดบริการอาหารในร้านอาหารและภัตตาคาร | น้ำผึ้ง ทองใส.. การจัดบริการอาหารบนเครื่องบิน | สำอาง สืบสมาน.. การจัดบริการอาหารนอกสถานที่ | อรวินท์ เลาหรัชตนันท์.. การจัดบริการอาหารจานด่วน | วศินา จันทรศิริ.. การจัดบริการอาหารตามกระแสสังคม | รัชนีกูล ภิญโญภานุวัฒน์.. การประเมินการจัดบริการอาหาร | รุจิรา สัมมะสุต.. การประเมินการจัดบริการอาหาร | รุจิรา สัมมะสุต.. แนวโน้มการจัดบริการอาหารและจรรยาบรรณวิชาชีพ | วศินา จันทรศิริ.. แนวโน้มการจัดบริการอาหารและจรรยาบรรณวิชาชีพ | อภิรัตน์ ศุภธนาทรัพย์.. การจัดบริการอาหารในโรงเลี้ยง | มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช. สาขาวิชามนุษยนิเวศศาสตร์.

Call number: STOU 71415 T Edition: พิมพ์ครั้งที่ 1.Material type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publisher: นนทบุรี : สำนักพิมพ์มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช, 2558Other title: ชุดวิชาการจัดบริการอาหารในสถาบัน | การจัดบริการอาหารในสถาบัน | Food service management in institutions.Availability: Items available for loan: CB General Collection (4), LP General Collection (4), NK General Collection (4), NR General Collection (4), NW General Collection (4), ODI General Collection (8), PB General Collection (4), SK General Collection (4), UB General Collection (4), UD General Collection (4), YL General Collection (4). Damaged (2).

5. เอกสารการสอนชุดวิชากระบวนการผลิตและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร = Food production and product development / สาขาวิชามนุษยนิเวศศาสตร์ มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช.

by วิชัย หฤทัยธนาสันติ์.. แนวคิดของการผลิตและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร | เหมือนหมาย อภินทนาพงศ์.. การจัดการวัตถุดิบในการผลิตผลิตภัณฑ์อาหาร | สนธิสุข ธีระชัยชยุติ.. การจัดการผลิตในอุตสาหกรรมอาหาร | เสาวณีย์ เลิศวรสิริกุล.. การจัดการโลจิสติกส์ในอุตหกรรมอาหาร | ศศิมน ปรีดา.. การผลิตอาหารที่ไม่ส่งผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อม | อรวินท์ เลาหรัชตนันท์.. หลักและกระบวนการพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร | เสาวณีย์ เลิศวรสิริกุล.. การวางแผนพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร | พิสิฏฐ์ ธรรมวิถี.. การวิจัยเพื่อพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร | อนุวัตร แจ้งชัด.. สถิติที่ใช้ในการพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร | สายน้ำผึ้ง ทองใส.. การประเมินคุณภาพทางประสาทสัมผัสในการพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร | อาณดี นิติธรรมยง.. การตั้งข้อกำหนดและการทดสอบผลิตภัณฑ์อาหาร | หทัยรัตน์ ริมคีรี.. การวางแผนการผลิตและการนำผลิตภัณฑ์ออกสู่ตลาด | ภูวาเดช โหราเรือง.. การวางแผนการผลิตและการนำผลิตภัณฑ์ออกสู่ตลาด | ประมวล ศรีกาหลง.. การประเมินอายุการเก็บรักษาผลิตภัณฑ์อาหาร | วิชัย หฤทัยธนาสันติ์.. แนวโน้มของการผลิตและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร | ปิติพร ฤทธิเรืองเดช.. แนวโน้มของการผลิตและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร | มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช. สาขาวิชามนุษยนิเวศศาสตร์.

Call number: STOU 71413 T Edition: พิมพ์ครั้งที่ 1.Material type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publisher: นนทบุรี : สำนักพิมพ์ มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช, 2557Other title: ชุดวิชากระบวนการผลิตและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร | กระบวนการผลิตและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร | Food production and product development.Availability: Items available for loan: CB General Collection (4), LP General Collection (4), NK General Collection (4), NR General Collection (4), NW General Collection (4), ODI General Collection (8), PB General Collection (4), SK General Collection (4), UB General Collection (4), UD General Collection (3), YL General Collection (4). Damaged (2). In transit (1).

6. เอกสารการสอนชุดวิชาอาหารโภชนาการศึกษาและการสื่อสาร = Nutrition education and communication / สาขาวิชามนุษยนิเวศศาสตร์ มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช.

by อรสา ปานขาว.. แนวคิดของอาหารโภชนาการศึกษาและการสื่อสาร | สง่า ดามาพงษ์.. แนวคิดของอาหารโภชนาการศึกษาและการสื่อสาร | สุจิตต์ สาลีพันธ์.. แนวคิดของอาหารโภชนาการศึกษาและการสื่อสาร | วศินา จันทรศิริ.. องค์ประกอบของโภชนาการศึกษา | ประเสริฐ สุทธิประสิทธิ์.. กลุ่มเป้าหมายในงานอาหารโภชนาการศึกษาและการสื่อสาร | วศินา จันทรศิริ.. กลุ่มเป้าหมายในงานอาหารโภชนาการศึกษาและการสื่อสาร | สง่า ดามาพงษ์.. กลุ่มเป้าหมายในงานอาหารโภชนาการศึกษาและการสื่อสาร | อรสา ปานขาว.. กลยุทธ์การสร้างสารเพื่อการสื่อสารด้านอาหารโภชนาการศึกษา | อรวินท์ เลาหรัชตนันท์.. สื่อทางอาหารโภชนาการศึกษา | ประเสริฐ สุทธิประสิทธิ์.. อาหารโภชนาการศึกษาและการสื่อสารสำหรับผู้ผลิตอาหาร | ปาริฉัตร ช้างสิงห์.. อาหารโภชนาการศึกษาในองค์กรและสถาบัน | ไพบูรณ์ คะเชนทรพรรค์.. การใช้สื่อในการรณรงค์ด้านอาหารโภชนาการศึกษา | มนวิภา วงรุจิระ.. การใช้สื่อในการรณรงค์ด้านอาหารโภชนาการศึกษา | สำอาง สืบสมาน.. การจัดการโครงการด้านโภชนาการศึกษา | ปาริฉัตร ช้างสิงห์.. การจัดการโครงการด้านโภชนาการศึกษา | กฤตกรณ์ ประทุมวงษ์.. การจัดการโครงการด้านโภชนาการศึกษา | ชุติมา ศิริกุลชยานนท์.. การสร้างเครือข่ายด้านอาหารโภชนาการศึกษา | สำอาง สืบสมาน.. การให้คำปรึกษาด้านอาหารโภชนาการศึกษาและการสื่อสาร | พึงพิศ ดุลยพัชร์.. การกำกับติดตามงานโภชนาการศึกษา | สิริพิชญ์ วรรณภาส.. การกำกับติดตามงานโภชนาการศึกษา | สมถวิล วิจิตรวรรณา.. การประเมินงานอาหารโภชนการศึกษาและสื่อสาร | ชูศักดิ์ รุ่งศิริพันธ์.. การประเมินงานอาหารโภชนการศึกษาและสื่อสาร | ชุติมา ศิริกุลชยานนท์.. การวิจัยทางอาหารโภชนาการศึกษาและการสื่อสาร | สง่า ดามาพงษ์.. แนวโน้มของการดำเนินงานด้านอาหารโภชนาการศึกษาและการสื่อสาร | สุจิตต์ สาลีพันธ์.. แนวโน้มของการดำเนินงานด้านอาหารโภชนาการศึกษาและการสื่อสาร | มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช. สาขาวิชามนุษยนิเวศศาสตร์.

Call number: STOU 71412 T Edition: พิมพ์ครั้งที่ 1.Material type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publisher: นนทบุรี : สำนักพิมพ์ มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช, 2556Other title: ชุดวิชาอาหารโภชนาการศึกษาและการสื่อสาร | อาหารโภชนาการศึกษาและการสื่อสาร | Nutrition education and communication.Availability: Items available for loan: ODI General Collection (8). Damaged (3).

7. ชุดวิชาอาหาร โภชนาการศึกษาและการสื่อสาร [sound recording] = Nutrition education and communication / สาขาวิชามนุษยนิเวศศาสตร์ มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช.

by สุจิตต์ สาลีพันธ์.. ประสิทธิภาพของงานด้านอาหาร โภชนาการศึกษา | วศินา จันทรศิริ.. องค์ประกอบของโภชนาการศึกษา | ประเสริฐ สุทธิประสิทธิ์.. กลุ่มเป้าหมายในงานอาหารโภชนาการศึกษา | อรสา ปานขาว.. จะสร้างสารเพื่อสื่อสารอย่างมีประสิทธิภาพในงานอาหารโภชนาการศึกษาอย่างไร | อรวินท์ เลาหรัชตนันท์.. สื่อทางอาหารโภชนาการศึกษา | ประเสริฐ สุทธิประสิทธิ์.. อาหาร โภชนาการศึกษาเพื่อการผลิต | ปาริฉัตร ช้างสิงห์.. กลวิธีการให้โภชนาการศึกษาสำหรับเด็กปฐมวัย | ไพบูรณ์ คะเชนทรพรรค์.. การใช้สื่อในการรณรงค์ด้านอาหารโภชนาการศึกษา | มนวิภา วงรุจิระ.. การใช้สื่อในการรณรงค์ด้านอาหารโภชนาการศึกษา | สำอาง สืบสมาน.. กลยุทธ์การจัดการโครงการโภชนาการศึกษา | ชุติมา ศิริกุลชยานนท์.. กรณีตัวอย่าง การขับเคลื่อนเครือข่ายด้านอาหาร โภชนาการศึกษา | สำอาง สืบสมาน.. เทคนิคการให้คำปรึกษาด้านอาหาร โภชนาการศึกษา | พึงพิศ ดุลยพัชร์.. ประสิทธิภาพการติดตามและกำกับงานโภชนาการศึกษา | สมถวิล วิจิตรวรรณา.. จะเริ่มต้นวางแผนการประเมินโครงการอาหาร โภชนาการศึกษาอย่างไร | ชูศักดิ์ รุ่งศิริพันธ์.. จะเริ่มต้นวางแผนการประเมินโครงการอาหาร โภชนาการศึกษาอย่างไร | ชุติมา ศิริกุลชยานนท์.. กรณีงานตัวอย่างวิจัยและพัฒนางานอาหารโภชนาการศึกษา | สง่า ดามาพงษ์.. มองทิศทางงานอาหาร โภชนาการศึกษาของไทย | มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช. สาขาวิชามนุษยนิเวศศาสตร์.

Call number: av STOU 71412 CDA-T 57/043 Material type: Sound Sound; Literary form: ; Audience: General; Publisher: นนทบุรี : สำนักเทคโนโลยีการศึกษา มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช, [2556]Other title: อาหาร โภชนาการศึกษาและการสื่อสาร | Nutrition education and communication.Availability: Items available for loan: CB General Collection (2), LP General Collection (2), NK General Collection (2), NR General Collection (2), NW General Collection (2), ODI General Collection (2), PB General Collection (2), SK General Collection (2), UB General Collection (2), UD General Collection (2), YL General Collection (2).

8. เอกสารการสอนชุดวิชาชีวเคมีและจุลชีววิทยาของอาหาร = Food biochemistry and microbiology / สาขาวิชามนุษยนิเวศศาสตร์ มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช.

by พรรัตน์ สินชัยพานิช.. ความรู้ทั่วไปเกี่ยวกับชีวเคมีและจุลชีววิทยาของอาหาร | เรณู ทวิชชาติวิทยากุล.. ความรู้ทั่วไปเกี่ยวกับชีวเคมีและจุลชีววิทยาของอาหาร | พรรัตน์ สินชัยพานิช.. คาร์โบไฮเดรต | ประเสริฐ สุทธิประสิทธิ์.. ลิพิด | อรวินท์ เลาหรัชตนันท์.. โปรตีน | อรวินท์ เลาหรัชตนันท์.. เอนไซม์และฮอร์โมน | ศริศักดิ์ สุนทรไชย.. เอนไซม์และฮอร์โมน | วันทนีย์ เกรียงสินยศ.. วิตามิน แร่ธาตุและน้ำ | สุเมธ ตันตระเธียร.. โรคและการเจ็บป่วยจากอาหาร | วิสิฐ จะวะสิต.. วิตามิน แร่ธาตุและน้ำ | ศศิมน ปรีดา.. ชีวเคมีของอาหารจากพืช | สิติมา จิตตินันทน์.. ชีวเคมีของอาหารจากสัตว์ | สมใจ ศิริโภค.. จุลินทรีย์ในอาหาร | วราวุฒิ ครูส่ง.. จุลินทรีย์กับการเสื่อมเสียของอาหารและการควบคุม | สุเมธ ตันตระเธียร.. จุลินทรีย์กับการใช้ประโยชน์ในด้านอาหาร | สุมาลี ทั่งพิทยกลุ.. สารพิษในอาหาร | สุพรรณี เทพอรุณรัตน์.. สารพิษในอาหาร | สิติมา จิตตินันทน์.. การตรวจสอบและการวิเคราะห์อาหารด้วยวิธีการทางกายภาพและทางเคมี | สุพรรณี เทพอรุณรัตน์.. การตรวจสอบและการวิเคราะห์อาหารด้วยวิธีการทางจุลชีววิทยา | มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช. สาขาวิชามนุษยนิเวศศาสตร์.

Call number: STOU 71304 T Edition: พิมพ์ครั้งที่ 1.Material type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publisher: นนทบุรี : สำนักพิมพ์ มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช, 2555Other title: ชุดวิชาชีวเคมีและจุลชีววิทยาของอาหาร | ชีวเคมีและจุลชีววิทยาของอาหาร.Availability: Items available for loan: ODI General Collection (8). Damaged (2).

9. เอกสารการสอนชุดวิชาเทคโนโลยีการถนอมและแปรรูปอาหาร = Food preservation and processing technology / สาขาวิชามนุษยนิเวศศาสตร์ มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช.

by พิมพ์เพ็ญ พรเฉลิมพงศ์.. การเตรียมวัตถุดิบสำหรับการแปรรูปอาหาร | ธงชัย พุฒทองศิริ.. การเตรียมวัตถุดิบสำหรับการแปรรูปอาหาร | สายสนม ประดิษฐ์ดวง.. สารผสมอาหารที่ใช้ในการปรุงแต่งและแปรรูปอาหาร | ยุพร พืชกมุทร.. การถนอมและแปรรูปอาหารด้วยการทำแห้ง | สายสนม ประดิษฐ์ดวง.. การถนอมและแปรรูปอาหารด้วยความเย็น | สายสนม ประดิษฐ์ดวง.. การถนอมและแปรรูปอาหารด้วยการฉายรังสี | ทัศนีย์ ลิ้มสุวรรณ.. การถนอมและแปรรูปอาหารด้วยการเอกซ์ทรูชัน | จุฬาลักษณ์ จารุนุช.. การถนอมและแปรรูปอาหารด้วยการเอกซ์ทรูชัน | อรวินท์ เลาหรัชตนันท์.. ความรู้เบื้องต้นเกี่ยวกับการถนอมและแปรรูปอาหาร | ศศิมน ปรีดา.. การถนอมและแปรรูปอาหารด้วยความร้อน | วรางคณา สมพงษ์.. การถนอมและแปรรูปอาหารด้วยไมโครเวฟและอินฟราเรด | เปี่ยมสุข สุวรรณกูฏ.. การถนอมและแปรรูปอาหารด้วยไมโครเวฟและอินฟราเรด | สายน้ำผึ้ง ทองใส.. การถนอมและแปรรูปอาการด้วยการทำให้เข้มข้น | วศินา จันทรศิริ.. การถนอมและแปรรูปอาหารด้วยการหมักดอง | อรวินท์ เลาหรัชตนันท์.. การถนอมและแปรรูปอาหารด้วยการใช้เอนไซม์ | ประภาศรี เทพรักษา.. การถนอมและแปรรูปอาหารด้วยนวัตกรรมใหม่ | วรางคณา สมพงษ์.. การถนอมและแปรรูปอาหารด้วยนวัตกรรมใหม่ | เปี่ยมสุข สุวรรณกูฏ.. การถนอมและแปรรูปอาหารด้วยนวัตกรรมใหม่ | สุขเกษม สิทธิพจน์.. การบรรจุผลิตภัณฑ์อาหาร | นวภัทรา หนูนาค.. เทคโนโลยีสะอาดในอุตสาหกรรมอาหาร | มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช. สาขาวิชามนุษยนิเวศศาสตร์.

Call number: STOU 71308 T Edition: พิมพ์ครั้งที่ 1.Material type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publisher: นนทบุรี : สำนักพิมพ์ มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมราช, 2555Other title: ชุดวิชาเทคโนโลยีการถนอมและแปรรูปอาหาร | เทคโนโลยีการถนอมและแปรรูปอาหาร | Food preservation and processing technology.Availability: Items available for loan: ODI General Collection (8). Damaged (2).

10. เอกสารการสอนชุดวิชาวิทยาศาสตร์ทั่วไป = General science / สาขาวิชามนุษยนิเวศศาสตร์ มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช.

by วศินา จันทรศิริ.. เซลล์ หน่วยของชีวิต | ศริศักดิ์ สุนทรไชย.. ระบบการทำงานในร่างกายมนุษย์ | มธุรส พงษ์ลิขิตมงคล.. สารพันธุกรรม | ปีติ ธุวจิตต์.. สารพันธุกรรม | วศินา จันทรศิริ.. จุลชีววิทยาเบื้องต้น | ศริศักดิ์ สุนทรไชย.. พิษวิทยาและภูมิคุ้มกัน | อรวินท์ เลาหรัชตนันท์.. เคมีของธาตุและสารประกอบ | ทัศนีย์ ลิ้มสุวรรณ.. สารประกอบคาร์บอน | นวลจิตต์ เชาวกีรติพงศ์.. สารเคมีรอบตัว | ศศิมน ปรีดา.. เคมีของสารชีวโมเลกุล | ทัศนีย์ ลิ้มสุวรรณ.. เมแทบอลิซึมของสารชีวโมเลกุล | ทวีศักดิ์ จินดานุรักษ์.. พลังงาน | ชำนาญ เชาวกีรติพงศ์.. ความร้อน คลื่น แสง เสียง | สุชาติ แซ่เฮ่ง.. ไฟฟ้าและอิเล็กทรอนิกส์ | สุดาว เลิศวิสุทธิไพบูลย์.. การประยุกต์วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีในชีวิตประจำวัน | มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช. สาขาวิชามนุษยนิเวศศาสตร์. | อรวินท์ เลาหรัชตนันท์.. สสารและปฏิกิริยาเคมี

Call number: STOU 71201 T Edition: พิมพ์ครั้งที่ 1.Material type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publisher: นนทบุรี : สำนักพิมพ์ มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช, 2554Other title: ชุดวิชาวิทยาศาสตร์ทั่วไป | วิทยาศาสตร์ทั่วไป | General science.Availability: Items available for loan: ODI General Collection (8). Items available for reference: ODI General Collection [Call number: STOU 71201 T] (1).
Damaged (1).

11. เอกสารการสอนชุดวิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหารเบื้องต้น = Basic food science and technology / สาขาวิชามนุษยนิเวศศาสตร์ มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช.

by วิชัย หฤทัยธนาสันติ์.. ความรู้ทั่วไปเกี่ยวกับวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร | อรอนงค์ นัยวิกุล. t วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีของธัญชาติ. | กล้าณรงค์ ศรีรอต.. วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีของพืชน้ำตาลและพืชหัวที่ให้แป้ง | อรวินท์ เลาหรัชตนันท์.. วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีของผักและผลไม้ | ทัศนีย์ ลิ้มสุวรรณ.. วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีของถั่วเมล็ดแห้ง | สิติมา จิตตินันทน์.. วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีของสัตว์บกและสัตว์ปีก | เยาวลักษณ์ สุรพันธพิศิษฐ์.. วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีของไข่ | วิสิฐ จะวะสิต.. วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีของนม | นัฐพล ตั้งสุภูมิ.. วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีของนม | ปาริฉัตร ช้างสิงห์.. วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีของสัตว์น้ำ | ศศิมน ปรีดา.. วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีของสัตว์น้ำ | วิชัย หฤทัยธนาสันติ์.. วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีของสัตว์น้ำ | ศศิมน ปรีดา.. วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีของไขมันและน้ำมันบริโภค | อรวินท์ เลาหรัชตนันท์.. วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีของชา กาแฟ โกโก้ | ทัศนีย์ ลิ้มสุวรรณ.. วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีของชา กาแฟ โกโก้ | วรรณี จิรภาคย์กุล.. วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีของเครื่องเทศและเครื่องปรุงรส | จารุณี โลกสุวรรณ.. วัตถุเจือปนอาหาร | งามทิพย์ ภู่วโรดม.. การบรรจุอาหาร | วราวุฒิ ครูส่ง.. การสุขาภิบาลอาหาร | มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช. สาขาวิชามนุษยนิเวศศาสตร์.

Call number: STOU 71203 T Edition: พิมพ์ครั้งที่ 1.Material type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publisher: นนทบุรี : สำนักพิมพ์ มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช, 2554Other title: ชุดวิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหารเบื้องต้น | วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหารเบื้องต้น | Basic food science and technology.Availability: Items available for loan: ODI General Collection (8). Damaged (2).

12. เอกสารการสอนชุดวิชาโภชนาการมนุษย์ = Human nutrition / สาขาวิชามนุษยนิเวศศาสตร์ มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช.

by สมใจ วิชัยดิษฐ์.. อาหารและโภชนาการกับสุขภาพ | สมใจ วิชัยดิษฐ์.. การย่อยและการดูดซึมสารอาหาร | วศินา จันทรศิริ.. บทบาทของคาร์โบไฮเดรตต่อร่างกายมนุษย์ | ทัศนีย์ ลิ่มสุวรรณ.. บทบาทของโปรตีนต่อร่างกายมนุษย์ | อรวินท์ เลาหรัชตนันท์.. บทบาทของโปรตีนต่อร่างกายมนุษย์ | วราภัสร์ พากเพียรกิจวัฒนา.. บทบาทของไขมันต่อร่างกายมนุษย์ | วราภัสร์ พากเพียรกิจวัฒนา.. บทบาทของไขมันต่อร่างกายมนุษย์ | ปาริฉัตร ช้างสิงห์.. บทบาทของไขมันต่อร่างกายมนุษย์ | สำอาง สืบสมาน.. บทบาทของไขมันต่อร่างกายมนุษย์ | กรุณี ขวัญบุญจัน.. บทบาทของวิตามินต่อร่างกายมนุษย์ | กรุณี ขวัญบุญจัน.. บทบาทของน้ำและแร่ธาตุต่อร่างการมนุษย์ | กฤตกรณ์ ประทุมวงษ์.. ความต้องการและสมดุลของพลังงานในการดำรงชีวิต | ประเสริฐ สุทธิประสิทธิ์.. ความปลอดภัยของอาหาร | วณิชา กิจวรพัฒน์.. หลักการเลือกอาหารอย่างถูกหลักโภชนาการ | ปาริฉัตร ช้างสิงห์.. การจัดอาหารสำหรับครอบครัว | ปาริฉัตร ช้างสิงห์.. การให้คำแนะนำด้านโภชนาการ | วณิชา กิจวรพัฒน์.. การให้คำแนะนำด้านโภชนาการ | สมชาย ดุรงค์เดช.. การประเมินภาวะโภชนาการ | สำอาง สืบสมาน.. การประเมินภาวะโภชนาการ | จีรนันท์ แกล้วกล้า.. การประเมินภาวะโภชนาการ | สำอาง สืบสมาน.. การวิจัยทางโภชนาการมนุษย์ | สำอาง สืบสมาน.. การประยุกต์โภชนาการเพื่อสุขภาพ | มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช. สาขาวิชามนุษยนิเวศศาสตร์.

Call number: STOU 71202 T Edition: พิมพ์ครั้งที่ 1.Material type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publisher: นนทบุรี : สำนักพิมพ์ มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช, 2554Other title: ชุดวิชาโภชนาการมนุษย์ | โภชนาการมนุษย์ | Human nutrition.Availability: Items available for loan: CB General Collection (4), LP General Collection (4), NK General Collection (4), NR General Collection (4), NW General Collection (4), ODI General Collection (5), PB General Collection (2), SK General Collection (4), UB General Collection (4), UD General Collection (4), YL General Collection (4). Items available for reference: ODI General Collection [Call number: STOU 71202 T] (1).
Checked out (3). Damaged (1). In transit (2).

13. ชุดวิชาวิทยาศาสตร์คหกรรมศาสตร์ [videorecording] = Basic science for home economies / สาขาวิชามนุษยนิเวศศาสตร์ มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช.

by วศินา จันทรศิริ.. เซลล์ หน่วยของชีวิต | วศินา จันทรศิริ.. ระบบการทำงานภายในสิ่งมีชีวิตขั้นสูง | วศินา จันทรศิริ.. พันธุกรรม | วศินา จันทรศิริ.. ความรู้พื้นฐานเกี่ยวกับจุลินทรีย์ | อรวินท์ เลาหรัชตนันท์.. สารประกอบคาร์บอน | อรวินท์ เลาหรัชตนันท์.. เคมีและสารประกอบ | มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช. สาขาวิชามนุษยนิเวศศาสตร์. | อรวินท์ เลาหรัชตนันท์.. สสารและปฏิกิริยาเคมี

Call number: av STOU 70205 DVD-T 54/023 Material type: Film Film; Type of visual material: videorecording ; Audience: General; Publisher: นนทบุรี : สำนักเทคโนโลยีการศึกษา มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช, [2553]Other title: วิทยาศาสตร์คหกรรมศาสตร์ | Basic science for home economies.Availability: Items available for loan: CB General Collection (2), LP General Collection (2), NK General Collection (2), NR General Collection (2), NW General Collection (2), ODI General Collection (2), PB General Collection (2), SK General Collection (2), UB General Collection (2), UD General Collection (2).

    สถิติผู้เข้าชมเว็บไซต์ : Free Hit Counter