Normal view MARC view ISBD view

ประมวลสาระชุดวิชาการจัดการความมั่นคงและความปลอดภัยทางอาหาร = Management of food security and safety / บัณฑิตศึกษา สาขาวิชามนุษยนิเวศศาสตร์ มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช.

Contributor(s): มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช. สาขาวิชามนุษยนิเวศศาสตร์
Call number: STOU 71701 GT Material type: TextTextPublisher: นนทบุรี : สำนักพิมพ์ มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช, [2559-2560]Edition: พิมพ์ครั้งที่ 1.Description: 3 เล่ม ((10), 295 ; (11), 322 ; (9), 241 หน้า) : ภาพประกอบ ; 27 ซม.ISBN: 9786161612016 (ล.1) ; 9786161611637 (ล.2) ; 9786161612245 (ล.3)Other title: ชุดวิชาการจัดการความมั่นคงและความปลอดภัยทางอาหาร | การจัดการความมั่นคงและความปลอดภัยทางอาหาร | Management of food security and safety.Contained works: สุนันท์ สีสังข์. แนวคิดเกี่ยวกับความมั่นคงและความปลอดภัยทางอาหาร | พึงพิศ ดุลยพัชร์. แนวคิดเกี่ยวกับความมั่นคงและความปลอดภัยทางอาหาร | สุนันท์ สีสังข์. การจัดการการผลิตการเกษตรเพื่อความมั่นคงและความปลอดภัยทางอาหาร | ลัดดาวัลย์ กรรณนุช. การจัดการการผลิตการเกษตรเพื่อความมั่นคงและความปลอดภัยทางอาหาร | ศริศักดิ์ สุนทรไชย. สารพิษตกค้าง สารปนเปื้อน สารเจือปนและสิ่งแปลกปลอมในผลิตผลการเกษตร | สุนันท์ สีสังข์. การผลิตการเกษตรเพื่อการค้าและอุตสาหกรรมอาหาร | ชาญชัย ไวเมลืองอรเอก. การผลิตการเกษตรเพื่อการค้าและอุตสาหกรรมอาหาร | พลสราญ สราญรมย์. การจัดการการผลิตธัญพืชและพืชอุตสาหกรรมเพื่อความมั่นคงและความปลอดภัยทางอาหาร | ดำรงวุฒิ อ่อนวิมล. การจัดการการผลิตธัญพืชและพืชอุตสาหกรรมเพื่อความมั่นคงและความปลอดภัยทางอาหาร | ลัดดาวัลย์ กรรณนุช. การจัดการการผลิตธัญพืชและพืชอุตสาหกรรมเพื่อความมั่นคงและความปลอดภัยทางอาหาร | พลสราญ สราญรมย์. การจัดการการผลิตผักและผลไม้เพื่อความมั่นคงและความปลอดภัยทางอาหาร | จริงแท้ ศิริพานิช. การจัดการผลิตผลพืชหลังการเก็บเกี่ยวเพื่อการค้าและอุตสาหกรรม | ธีรนุต ร่มโพธิ์ภักดิ์. การจัดการผลิตผลพืชหลังการเก็บเกี่ยวเพื่อการค้าและอุตสาหกรรม | มณฑิชา พุทซาคำ. การจัดการการผลิตสุกรและสัตว์ปีกเพื่อความมั่นคงและความปลอดภัยทางอาหาร | วรินธร มณีรัตน์. การจัดการการผลิตสัตว์เคี้ยวเอื้องเพื่อความมั่นคงและความปลอดภัยทางอาหาร | ชาญชัย ไวเมลืองอรเอก. การจัดการผลผลิตปศุสัตว์เพื่อการค้าและอุตสาหกรรม | ศรชัย สินสุวรรณ. การจัดการผลผลิตปศุสัตว์เพื่อการค้าและอุตสาหกรรม | เรืองวิชญ์ ยุ้นพันธ์. การจัดการการผลิตสัตว์น้ำเพื่อความมั่นคงและความปลอดภัยทางอาหาร | นันทิยา อุ่นประเสริฐ. การจัดการผลิตผลสัตว์น้ำเพื่อการค้าและอุตสาหกรรม | กาญจนา พัฒธนานุรักษ์. การจัดการผลิตผลสัตว์น้ำเพื่อการค้าและอุตสาหกรรม | จิตติมา กันตนามัลลกุล. การจัดการผลิตผลสัตว์น้ำเพื่อการค้าและอุตสาหกรรม | สุจิตต์ สาลีพันธ์. การจัดการผลผลิตการเกษตรเพื่อคุณค่าทางอาหารและโภชนาการ | วศินา จันทรศิริ. การจัดการผลผลิตการเกษตรเพื่อคุณค่าทางอาหารและโภชนาการ | วิชัย หฤทัยธนาสันติ์. คุณธรรมและจริยธรรมของผู้ประกอบการตลอดห่วงโซ่อาหาร | วศินา จันทรศิริ. การจัดการห่วงโซ่อาหารเพื่อความมั่นคงทางอาหาร.Subject(s): อาหาร -- มาตรการความปลอดภัย
Contents:
ล.1 หน่วยที่ 1. แนวคิดเกี่ยวกับความมั่นคงและความปลอดภัยทางอาหาร / สุนันท์ สีสังข์, พึงพิศ ดุลยพัชร์ -- หน่วยที่ 2. การจัดการการผลิตการเกษตรเพื่อความมั่นคงและความปลอดภัยทางอาหาร / สุนันท์ สีสังข์, ลัดดาวัลย์ กรรณนุช -- หน่วยที่ 3. สารพิษตกค้าง สารปนเปื้อน สารเจือปนและสิ่งแปลกปลอมในผลิตผลการเกษตร / ศริศักดิ์ สุนทรไชย -- หน่วยที่ 4. การผลิตการเกษตรเพื่อการค้าและอุตสาหกรรมอาหาร / สุนันท์ สีสังข์, ชาญชัย ไวเมลืองอรเอก.
ล.2 หน่วยที่ 5. การจัดการการผลิตธัญพืชและพืชอุตสาหกรรมเพื่อความมั่นคงและความปลอดภัยทางอาหาร / พลสราญ สราญรมย์, ดำรงวุฒิ อ่อนวิมล, ลัดดาวัลย์ กรรณนุช -- หน่วยที่ 6. การจัดการการผลิตผักและผลไม้เพื่อความมั่นคงและความปลอดภัยทางอาหาร / พลสราญ สราญรมย์ -- หน่วยที่ 7. การจัดการผลิตผลพืชหลังการเก็บเกี่ยวเพื่อการค้าและอุตสาหกรรม / จริงแท้ ศิริพานิช, ธีรนุต ร่มโพธิ์ภักดิ์ -- หน่วยที่ 8. การจัดการการผลิตสุกรและสัตว์ปีกเพื่อความมั่นคงและความปลอดภัยทางอาหาร / มณฑิชา พุทซาคำ -- หน่วยที่ 9. การจัดการการผลิตสัตว์เคี้ยวเอื้องเพื่อความมั่นคงและความปลอดภัยทางอาหาร / วรินธร มณีรัตน์ -- หน่วยที่ 10. การจัดการผลผลิตปศุสัตว์เพื่อการค้าและอุตสาหกรรม / ชาญชัย ไวเมลืองอรเอก, ศรชัย สินสุวรรณ.
ล.3 หน่วยที่ 11. การจัดการการผลิตสัตว์น้ำเพื่อความมั่นคงและความปลอดภัยทางอาหาร / เรืองวิชญ์ ยุ้นพันธ์ -- หน่วยที่ 12. การจัดการผลิตผลสัตว์น้ำเพื่อการค้าและอุตสาหกรรม / นันทิยา อุ่นประเสริฐ, กาญจนา พัฒธนานุรักษ์, จิตติมา กันตนามัลลกุล -- หน่วยที่ 13. การจัดการผลผลิตการเกษตรเพื่อคุณค่าทางอาหารและโภชนาการ / วศินา จันทรศิริ, สุจิตต์ สาลีพันธ์ -- หน่วยที่ 14. การจัดการห่วงโซ่อาหารเพื่อความมั่นคงทางอาหาร / วศินา จันทรศิริ -- หน่วยที่ 15. คุณธรรมและจริยธรรมของผู้ประกอบการตลอดห่วงโซ่อาหาร / วิชัย หฤทัยธนาสันติ์.
Tags from this library: No tags from this library for this title. Log in to add tags.
    average rating: 0.0 (0 votes)
Item type Location Location Call number Unit Copy number Barcode Status Date due
20000 General Book General Book CB General Collection
CB General Collection STOU 71701 GT (Browse shelf) 1-4 1 1000610215 Available
20000 General Book General Book CB General Collection
CB General Collection STOU 71701 GT (Browse shelf) 11-15 1 1000610200 Available
20000 General Book General Book CB General Collection
CB General Collection STOU 71701 GT (Browse shelf) 5-10 1 1000610198 Available
20000 General Book General Book CB General Collection
CB General Collection STOU 71701 GT (Browse shelf) 1-4 2 1000610197 Available
20000 General Book General Book CB General Collection
CB General Collection STOU 71701 GT (Browse shelf) 11-15 2 1000610201 Available
20000 General Book General Book CB General Collection
CB General Collection STOU 71701 GT (Browse shelf) 5-10 2 1000610199 Available
30000 General Book General Book LP General Collection
LP General Collection STOU 71701 GT (Browse shelf) 1-4 1 1000619193 Available
30000 General Book General Book LP General Collection
LP General Collection STOU 71701 GT (Browse shelf) 5-10 1 1000619195 Available
30000 General Book General Book LP General Collection
LP General Collection STOU 71701 GT (Browse shelf) 11-15 1 1000619197 Available
30000 General Book General Book LP General Collection
LP General Collection STOU 71701 GT (Browse shelf) 1-4 2 1000619194 Available
30000 General Book General Book LP General Collection
LP General Collection STOU 71701 GT (Browse shelf) 5-10 2 1000619196 Available
30000 General Book General Book LP General Collection
LP General Collection STOU 71701 GT (Browse shelf) 11-15 2 1000619198 Available
40000 General Book General Book NK General Collection
NK General Collection STOU 71701 GT (Browse shelf) 11-15 1 1000628199 Available
40000 General Book General Book NK General Collection
NK General Collection STOU 71701 GT (Browse shelf) 5-10 1 1000628197 Available
40000 General Book General Book NK General Collection
NK General Collection STOU 71701 GT (Browse shelf) 1-4 1 1000628195 Available
40000 General Book General Book NK General Collection
NK General Collection STOU 71701 GT (Browse shelf) 5-10 2 1000628198 Available
40000 General Book General Book NK General Collection
NK General Collection STOU 71701 GT (Browse shelf) 11-15 2 1000628200 Available
40000 General Book General Book NK General Collection
NK General Collection STOU 71701 GT (Browse shelf) 1-4 2 1000628196 Available
60000 General Book General Book NR General Collection
NR General Collection STOU 71701 GT (Browse shelf) 1-4 1 1000601195 Available
60000 General Book General Book NR General Collection
NR General Collection STOU 71701 GT (Browse shelf) 5-10 1 1000601197 Available
60000 General Book General Book NR General Collection
NR General Collection STOU 71701 GT (Browse shelf) 11-15 1 1000601199 Available
60000 General Book General Book NR General Collection
NR General Collection STOU 71701 GT (Browse shelf) 1-4 2 1000601196 Available
60000 General Book General Book NR General Collection
NR General Collection STOU 71701 GT (Browse shelf) 5-10 2 1000601198 Available
60000 General Book General Book NR General Collection
NR General Collection STOU 71701 GT (Browse shelf) 11-15 2 1000601200 Available
50000 General Book General Book NW General Collection
NW General Collection STOU 71701 GT (Browse shelf) 1-4 1 1000637195 Available
50000 General Book General Book NW General Collection
NW General Collection STOU 71701 GT (Browse shelf) 5-10 1 1000637197 Available
50000 General Book General Book NW General Collection
NW General Collection STOU 71701 GT (Browse shelf) 11-15 1 1000637199 Available
50000 General Book General Book NW General Collection
NW General Collection STOU 71701 GT (Browse shelf) 1-4 2 1000637196 Available
50000 General Book General Book NW General Collection
NW General Collection STOU 71701 GT (Browse shelf) 5-10 2 1000637198 Available
50000 General Book General Book NW General Collection
NW General Collection STOU 71701 GT (Browse shelf) 11-15 2 1000637200 Available
10004 Reserved Book Reserved Book ODI General Collection
ODI Reserved Collection STOU 71701 GT (Browse shelf) 1-4 1 1000519781 Not For Loan Lib. Use Only
10004 Reserved Book Reserved Book ODI General Collection
ODI Reserved Collection STOU 71701 GT (Browse shelf) 11-15 1 1000519881 Not For Loan Lib. Use Only
10004 Reserved Book Reserved Book ODI General Collection
ODI Reserved Collection STOU 71701 GT (Browse shelf) 5-10 1 1000519786 Not For Loan Lib. Use Only
10000 General Book General Book ODI General Collection
ODI General Collection STOU 71701 GT (Browse shelf) 1-4 2 1000519782 Available
10000 General Book General Book ODI General Collection
ODI General Collection STOU 71701 GT (Browse shelf) 11-15 2 1000519882 Available
10000 General Book General Book ODI General Collection
ODI General Collection STOU 71701 GT (Browse shelf) 5-10 2 1000519787 Available
10000 General Book General Book ODI General Collection
ODI General Collection STOU 71701 GT (Browse shelf) 1-4 3 1000519783 Available
10000 General Book General Book ODI General Collection
ODI General Collection STOU 71701 GT (Browse shelf) 11-15 3 1000519883 Available
10000 General Book General Book ODI General Collection
ODI General Collection STOU 71701 GT (Browse shelf) 5-10 3 1000519788 Available
10000 General Book General Book ODI General Collection
ODI General Collection STOU 71701 GT (Browse shelf) 1-4 4 1000519784 Available
10000 General Book General Book ODI General Collection
ODI General Collection STOU 71701 GT (Browse shelf) 11-15 4 1000519884 Available
10000 General Book General Book ODI General Collection
ODI General Collection STOU 71701 GT (Browse shelf) 5-10 4 1000519789 Available
10000 General Book General Book ODI General Collection
ODI General Collection STOU 71701 GT (Browse shelf) 1-4 5 1000519785 Available
10000 General Book General Book ODI General Collection
ODI General Collection STOU 71701 GT (Browse shelf) 11-15 5 1000519885 Available
10000 General Book General Book ODI General Collection
ODI General Collection STOU 71701 GT (Browse shelf) 5-10 5 1000519790 Available
70000 General Book General Book PB General Collection
PB General Collection STOU 71701 GT (Browse shelf) 11-15 1 1000646244 Available
70000 General Book General Book PB General Collection
PB General Collection STOU 71701 GT (Browse shelf) 1-4 1 1000646240 Available
70000 General Book General Book PB General Collection
PB General Collection STOU 71701 GT (Browse shelf) 5-10 1 1000646242 Available
70000 General Book General Book PB General Collection
PB General Collection STOU 71701 GT (Browse shelf) 11-15 2 1000646245 Available
70000 General Book General Book PB General Collection
PB General Collection STOU 71701 GT (Browse shelf) 1-4 2 1000646241 Available
70000 General Book General Book PB General Collection
PB General Collection STOU 71701 GT (Browse shelf) 5-10 2 1000646243 Available
80000 General Book General Book SK General Collection
SK General Collection STOU 71701 GT (Browse shelf) 5-10 1 1000655199 Available
80000 General Book General Book SK General Collection
SK General Collection STOU 71701 GT (Browse shelf) 11-15 1 1000655201 Available
80000 General Book General Book SK General Collection
SK General Collection STOU 71701 GT (Browse shelf) 1-4 1 1000655197 Available
80000 General Book General Book SK General Collection
SK General Collection STOU 71701 GT (Browse shelf) 5-10 2 1000655200 Available
80000 General Book General Book SK General Collection
SK General Collection STOU 71701 GT (Browse shelf) 11-15 2 1000655202 Available
80000 General Book General Book SK General Collection
SK General Collection STOU 71701 GT (Browse shelf) 1-4 2 1000655198 Available
90000 General Book General Book UB General Collection
UB General Collection STOU 71701 GT (Browse shelf) 5-10 1 1000664202 Available
90000 General Book General Book UB General Collection
UB General Collection STOU 71701 GT (Browse shelf) 1-4 1 1000664200 Available
90000 General Book General Book UB General Collection
UB General Collection STOU 71701 GT (Browse shelf) 11-15 1 1000664204 Available
90000 General Book General Book UB General Collection
UB General Collection STOU 71701 GT (Browse shelf) 5-10 2 1000664203 Available
90000 General Book General Book UB General Collection
UB General Collection STOU 71701 GT (Browse shelf) 1-4 2 1000664201 Available
90000 General Book General Book UB General Collection
UB General Collection STOU 71701 GT (Browse shelf) 11-15 2 1000664205 Available
100000 General Book General Book UD General Collection
UD General Collection STOU 71701 GT (Browse shelf) 5-10 1 1000673201 Available
100000 General Book General Book UD General Collection
UD General Collection STOU 71701 GT (Browse shelf) 11-15 1 1000673203 Available
100000 General Book General Book UD General Collection
UD General Collection STOU 71701 GT (Browse shelf) 1-4 1 1000673199 Available
100000 General Book General Book UD General Collection
UD General Collection STOU 71701 GT (Browse shelf) 11-15 2 1000673204 Available
100000 General Book General Book UD General Collection
UD General Collection STOU 71701 GT (Browse shelf) 5-10 2 1000673202 Available
100000 General Book General Book UD General Collection
UD General Collection STOU 71701 GT (Browse shelf) 1-4 2 1000673200 Available
110000 General Book General Book YL General Collection
YL General Collection STOU 71701 GT (Browse shelf) 5-10 1 1000682200 Available
110000 General Book General Book YL General Collection
YL General Collection STOU 71701 GT (Browse shelf) 1-4 1 1000682198 Available
110000 General Book General Book YL General Collection
YL General Collection STOU 71701 GT (Browse shelf) 11-15 1 1000682202 Available
110000 General Book General Book YL General Collection
YL General Collection STOU 71701 GT (Browse shelf) 1-4 2 1000682199 Available
110000 General Book General Book YL General Collection
YL General Collection STOU 71701 GT (Browse shelf) 11-15 2 1000682203 Available
110000 General Book General Book YL General Collection
YL General Collection STOU 71701 GT (Browse shelf) 5-10 2 1000682201 Available

บรรณานุกรม.

ล.1 หน่วยที่ 1. แนวคิดเกี่ยวกับความมั่นคงและความปลอดภัยทางอาหาร / สุนันท์ สีสังข์, พึงพิศ ดุลยพัชร์ -- หน่วยที่ 2. การจัดการการผลิตการเกษตรเพื่อความมั่นคงและความปลอดภัยทางอาหาร / สุนันท์ สีสังข์, ลัดดาวัลย์ กรรณนุช -- หน่วยที่ 3. สารพิษตกค้าง สารปนเปื้อน สารเจือปนและสิ่งแปลกปลอมในผลิตผลการเกษตร / ศริศักดิ์ สุนทรไชย -- หน่วยที่ 4. การผลิตการเกษตรเพื่อการค้าและอุตสาหกรรมอาหาร / สุนันท์ สีสังข์, ชาญชัย ไวเมลืองอรเอก.

ล.2 หน่วยที่ 5. การจัดการการผลิตธัญพืชและพืชอุตสาหกรรมเพื่อความมั่นคงและความปลอดภัยทางอาหาร / พลสราญ สราญรมย์, ดำรงวุฒิ อ่อนวิมล, ลัดดาวัลย์ กรรณนุช -- หน่วยที่ 6. การจัดการการผลิตผักและผลไม้เพื่อความมั่นคงและความปลอดภัยทางอาหาร / พลสราญ สราญรมย์ -- หน่วยที่ 7. การจัดการผลิตผลพืชหลังการเก็บเกี่ยวเพื่อการค้าและอุตสาหกรรม / จริงแท้ ศิริพานิช, ธีรนุต ร่มโพธิ์ภักดิ์ -- หน่วยที่ 8. การจัดการการผลิตสุกรและสัตว์ปีกเพื่อความมั่นคงและความปลอดภัยทางอาหาร / มณฑิชา พุทซาคำ -- หน่วยที่ 9. การจัดการการผลิตสัตว์เคี้ยวเอื้องเพื่อความมั่นคงและความปลอดภัยทางอาหาร / วรินธร มณีรัตน์ -- หน่วยที่ 10. การจัดการผลผลิตปศุสัตว์เพื่อการค้าและอุตสาหกรรม / ชาญชัย ไวเมลืองอรเอก, ศรชัย สินสุวรรณ.

ล.3 หน่วยที่ 11. การจัดการการผลิตสัตว์น้ำเพื่อความมั่นคงและความปลอดภัยทางอาหาร / เรืองวิชญ์ ยุ้นพันธ์ -- หน่วยที่ 12. การจัดการผลิตผลสัตว์น้ำเพื่อการค้าและอุตสาหกรรม / นันทิยา อุ่นประเสริฐ, กาญจนา พัฒธนานุรักษ์, จิตติมา กันตนามัลลกุล -- หน่วยที่ 13. การจัดการผลผลิตการเกษตรเพื่อคุณค่าทางอาหารและโภชนาการ / วศินา จันทรศิริ, สุจิตต์ สาลีพันธ์ -- หน่วยที่ 14. การจัดการห่วงโซ่อาหารเพื่อความมั่นคงทางอาหาร / วศินา จันทรศิริ -- หน่วยที่ 15. คุณธรรมและจริยธรรมของผู้ประกอบการตลอดห่วงโซ่อาหาร / วิชัย หฤทัยธนาสันติ์.

There are no comments for this item.

Log in to your account to post a comment.
    สถิติผู้เข้าชมเว็บไซต์ : Free Hit Counter