Normal view MARC view ISBD view

เอกสารการสอนชุดวิชาการจัดการธุรกิจโรงแรมและภัตตาคารระหว่างประเทศ = International hotel business and restaurant management / สาขาวิชาวิทยาการจัดการ มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช.

Contributor(s): มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช. สาขาวิชาวิทยาการจัดการ
Call number: STOU 32486 T Material type: TextTextPublisher: นนทบุรี : สำนักพิมพ์ มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช, 2557Edition: พิมพ์ครั้งที่ 1.Description: 2 เล่ม : ภาพประกอบ ; 26 ซม.ISBN: 9786161606862 (ล.2) ; 9786161606657 (ล.1)Other title: ชุดวิชาการจัดการธุรกิจโรงแรมและภัตตาคารระหว่างประเทศ | การจัดการธุรกิจโรงแรมและภัตตาคารระหว่างประเทศ | International hotel business and restaurant management.Contained works: วรรณา ศิลปอาชา. ความรู้เบื้องต้นเกี่ยวกับธุรกิจระหว่างประเทศ | สุรีย์ เข็มทอง. ความรู้เบื้องต้นเกี่ยวกับการประกอบธุรกิจโรงแรมและภัตตาคารระหว่างประเทศ | สุรีย์ เข็มทอง. การจัดการและการดำเนินงานในธุรกิจโรงแรมและภัตตาคารระหว่างประเทศ | ราณี อิสิชัยกุล. การจัดการทรัพยากรมนุษย์ในธุรกิจโรงแรมและภัตตาคารระหว่างประเทศ | อัศวิน แสงพิกุล. การจัดการการตลาดในธุรกิจโรงแรมและภัตตาคารระหว่างประเทศ | ประหยัด ปาลกะวงศ์ ณ อยุธยา. การบริหารและการควบคุมภายในโรงแรมและภัตตาคารระหว่างประเทศ | ประหยัด ปาลกะวงศ์ ณ อยุธยา. การจัดการการเงินในธุรกิจโรงแรมและภัตตาคารระหว่างประเทศ | สมนึก อำรุงสกุลรัฐ. การจัดการระบบสารสนเทศในธุรกิจโรงแรมและภัตตาคารระหว่างประเทศ | พฤทธิ์ เทศจีบ. การจัดการห่วงโซ่อุปทานในธุรกิจโรงแรมและภัตตาคารระหว่าง | สมยศ วัฒนากมลชัย. การจัดการบริการลูกค้าในธุรกิจโรงแรมและภัตตาคารระหว่างประเทศ | จิรพล สินธุนาวา. การจัดการสิ่งแวดล้อมในธุรกิจโรงแรมและภัตตาคารระหว่างประเทศ | อำไพ เวชวิฐาน. การจัดการสิ่งแวดล้อมในธุรกิจโรงแรมและภัตตาคารระหว่างประเทศ | คม คัมภิรานนท์. การจัดการธุรกิจโรงแรมและภัตตาคารระหว่างประเทศในภาวะวิกฤติ | พวงชมพู โจนส์. ความรับผิดชอบต่อสังคมของธุรกิจโรงแรมและภัตตาคารระหว่างประเทศ | สัมพันธ์ แป้นพัฒน์. มาตรฐานโรงแรมและมาตรฐานภัตตาคารระหว่างประเทศ | ฐนิวรรณ กุลมงคล. มาตรฐานโรงแรมและมาตรฐานภัตตาคารระหว่างประเทศ | สัมพันธ์ แป้นพัฒน์. กรณีศึกษาการจัดการธุรกิจโรงแรมและภัตตาคารระหว่างประเทศ | จิตรลดา ปิ่นทอง. กรณีศึกษาการจัดการธุรกิจโรงแรมและภัตตาคารระหว่างประเทศ.Subject(s): การจัดการร้านอาหาร | การจัดการโรงแรม
Contents:
ล.1 หน่วยที่ 1. ความรู้เบื้องต้นเกี่ยวกับธุรกิจระหว่างประเทศ / วรรณา ศิลปอาชา -- หน่วยที่ 2. ความรู้เบื้องต้นเกี่ยวกับการประกอบธุรกิจโรงแรมและภัตตาคารระหว่างประเทศ / สุรีย์ เข็มทอง -- หน่วยที่ 3. การจัดการและการดำเนินงานในธุรกิจโรงแรมและภัตตาคารระหว่างประเทศ / สุรีย์ เข็มทอง -- หน่วยที่ 4. การจัดการทรัพยากรมนุษย์ในธุรกิจโรงแรมและภัตตาคารระหว่างประเทศ / ราณี อิสิชัยกุล -- หน่วยที่ 5. การจัดการการตลาดในธุรกิจโรงแรมและภัตตาคารระหว่างประเทศ / อัศวิน แสงพิกุล -- หน่วยที่ 6. การบริหารและการควบคุมภายในโรงแรมและภัตตาคารระหว่างประเทศ / ประหยัด ปาลกะวงศ์ ณ อยุธยา -- หน่วยที่ 7. การจัดการการเงินในธุรกิจโรงแรมและภัตตาคารระหว่างประเทศ / ประหยัด ปาลกะวงศ์ ณ อยุธยา.
ล.2 หน่วยที่ 8. การจัดการระบบสารสนเทศในธุรกิจโรงแรมและภัตตาคารระหว่างประเทศ / สมนึก อำรุงสกุลรัฐ -- หน่วยที่ 9. การจัดการห่วงโซ่อุปทานในธุรกิจโรงแรมและภัตตาคารระหว่างประเทศ / พฤทธิ์ เทศจีบ -- หน่วยที่ 10. การจัดการบริการลูกค้าในธุรกิจโรงแรมและภัตตาคารระหว่างประเทศ / สมยศ วัฒนากมลชัย -- หน่วยที่ 11. การจัดการสิ่งแวดล้อมในธุรกิจโรงแรมและภัตตาคารระหว่างประเทศ / จิรพล สินธุนาวา, อำไพ เวชวิฐาน -- หน่วยที่ 12. การจัดการธุรกิจโรงแรมและภัตตาคารระหว่างประเทศในภาวะวิกฤติ / คม คัมภิรานนท์ -- หน่วยที่ 13. ความรับผิดชอบต่อสังคมของธุรกิจโรงแรมและภัตตาคารระหว่างประเทศ / พวงชมพู โจนส์ -- หน่วยที่ 14. มาตรฐานโรงแรมและมาตรฐานภัตตาคารระหว่างประเทศ / สัมพันธ์ แป้นพัฒน์, ฐนิวรรณ กุลมงคล -- หน่วยที่ 15. กรณีศึกษาการจัดการธุรกิจโรงแรมและภัตตาคารระหว่างประเทศ / สัมพันธ์ แป้นพัฒน์, จิตรลดา ปิ่นทอง.
Tags from this library: No tags from this library for this title. Log in to add tags.
    average rating: 0.0 (0 votes)
Item type Location Location Call number Unit Copy number Barcode Status Date due
20000 General Book General Book CB General Collection
CB General Collection STOU 32486 T (Browse shelf) 1-7 1 1000609297 Available
20000 General Book General Book CB General Collection
CB General Collection STOU 32486 T (Browse shelf) 8-15 1 1000609299 Available
20000 General Book General Book CB General Collection
CB General Collection STOU 32486 T (Browse shelf) 1-7 2 1000609298 Available
20000 General Book General Book CB General Collection
CB General Collection STOU 32486 T (Browse shelf) 8-15 2 1000609300 Available
30000 General Book General Book LP General Collection
LP General Collection STOU 32486 T (Browse shelf) 8-15 1 1000618295 Available
30000 General Book General Book LP General Collection
LP General Collection STOU 32486 T (Browse shelf) 1-7 1 1000618293 Available
30000 General Book General Book LP General Collection
LP General Collection STOU 32486 T (Browse shelf) 8-15 2 1000618296 Available
30000 General Book General Book LP General Collection
LP General Collection STOU 32486 T (Browse shelf) 1-7 2 1000618294 Available
40000 General Book General Book NK General Collection
NK General Collection STOU 32486 T (Browse shelf) 8-15 1 1000627297 Available
40000 General Book General Book NK General Collection
NK General Collection STOU 32486 T (Browse shelf) 1-7 1 1000627295 Available
40000 General Book General Book NK General Collection
NK General Collection STOU 32486 T (Browse shelf) 8-15 2 1000627298 Available
40000 General Book General Book NK General Collection
NK General Collection STOU 32486 T (Browse shelf) 1-7 2 1000627296 Available
60000 General Book General Book NR General Collection
NR General Collection STOU 32486 T (Browse shelf) 8-15 1 1000600297 Available
60000 General Book General Book NR General Collection
NR General Collection STOU 32486 T (Browse shelf) 1-7 1 1000600295 Available
60000 General Book General Book NR General Collection
NR General Collection STOU 32486 T (Browse shelf) 8-15 2 1000600298 Available
60000 General Book General Book NR General Collection
NR General Collection STOU 32486 T (Browse shelf) 1-7 2 1000600296 Available
50000 General Book General Book NW General Collection
NW General Collection STOU 32486 T (Browse shelf) 8-15 1 1000636321 Available
50000 General Book General Book NW General Collection
NW General Collection STOU 32486 T (Browse shelf) 1-7 1 1000636319 Available
50000 General Book General Book NW General Collection
NW General Collection STOU 32486 T (Browse shelf) 8-15 2 1000636322 Available
50000 General Book General Book NW General Collection
NW General Collection STOU 32486 T (Browse shelf) 1-7 2 1000636320 Available
10004 Reserved Book Reserved Book ODI General Collection
ODI Reserved Collection STOU 32486 T (Browse shelf) 1-7 1 1001750821 Not For Loan Lib. Use Only
10004 Reserved Book Reserved Book ODI General Collection
ODI Reserved Collection STOU 32486 T (Browse shelf) 8-15 1 1001750826 Not For Loan Lib. Use Only
10000 General Book General Book ODI General Collection
ODI General Collection STOU 32486 T (Browse shelf) 1-7 2 1001750822 Available
10000 General Book General Book ODI General Collection
ODI General Collection STOU 32486 T (Browse shelf) 8-15 2 1001750827 Available
10000 General Book General Book ODI General Collection
ODI General Collection STOU 32486 T (Browse shelf) 1-7 3 1001750823 Available
10000 General Book General Book ODI General Collection
ODI General Collection STOU 32486 T (Browse shelf) 8-15 3 1001750828 Available
10000 General Book General Book ODI General Collection
ODI General Collection STOU 32486 T (Browse shelf) 1-7 4 1001750824 Available
10000 General Book General Book ODI General Collection
ODI General Collection STOU 32486 T (Browse shelf) 8-15 4 1001750829 Checked out 25/12/2020
10000 General Book General Book ODI General Collection
ODI General Collection STOU 32486 T (Browse shelf) 1-7 5 1001750825 Available
10000 General Book General Book ODI General Collection
ODI General Collection STOU 32486 T (Browse shelf) 8-15 5 1001750830 Available
70000 General Book General Book PB General Collection
PB General Collection STOU 32486 T (Browse shelf) 1-7 1 1000645310 Available
70000 General Book General Book PB General Collection
PB General Collection STOU 32486 T (Browse shelf) 8-15 1 1000645312 Available
70000 General Book General Book PB General Collection
PB General Collection STOU 32486 T (Browse shelf) 1-7 2 1000645311 Available
70000 General Book General Book PB General Collection
PB General Collection STOU 32486 T (Browse shelf) 8-15 2 1000645313 Available
80000 General Book General Book SK General Collection
SK General Collection STOU 32486 T (Browse shelf) 1-7 1 1000654297 Available
80000 General Book General Book SK General Collection
SK General Collection STOU 32486 T (Browse shelf) 8-15 1 1000654299 Available
80000 General Book General Book SK General Collection
SK General Collection STOU 32486 T (Browse shelf) 8-15 2 1000654300 Available
80000 General Book General Book SK General Collection
SK General Collection STOU 32486 T (Browse shelf) 1-7 2 1000654298 Available
90000 General Book General Book UB General Collection
UB General Collection STOU 32486 T (Browse shelf) 1-7 1 1000663299 In transit from ODI General Collection to UB General Collection since 11/03/2019
90000 General Book General Book UB General Collection
UB General Collection STOU 32486 T (Browse shelf) 8-15 1 1000663301 In transit from ODI General Collection to UB General Collection since 11/03/2019
90000 General Book General Book UB General Collection
UB General Collection STOU 32486 T (Browse shelf) 1-7 2 1000663300 In transit from ODI General Collection to UB General Collection since 29/05/2019
90000 General Book General Book UB General Collection
UB General Collection STOU 32486 T (Browse shelf) 8-15 2 1000663302 In transit from ODI General Collection to UB General Collection since 29/05/2019
100000 General Book General Book UD General Collection
UD General Collection STOU 32486 T (Browse shelf) 8-15 1 1000672301 Available
100000 General Book General Book UD General Collection
UD General Collection STOU 32486 T (Browse shelf) 1-7 1 1000672299 Available
100000 General Book General Book UD General Collection
UD General Collection STOU 32486 T (Browse shelf) 8-15 2 1000672302 Available
100000 General Book General Book UD General Collection
UD General Collection STOU 32486 T (Browse shelf) 1-7 2 1000672300 Available
110000 General Book General Book YL General Collection
YL General Collection STOU 32486 T (Browse shelf) 8-15 1 1000681300 Available
110000 General Book General Book YL General Collection
YL General Collection STOU 32486 T (Browse shelf) 1-7 1 1000681298 Available
110000 General Book General Book YL General Collection
YL General Collection STOU 32486 T (Browse shelf) 1-7 2 1000681299 Available
110000 General Book General Book YL General Collection
YL General Collection STOU 32486 T (Browse shelf) 8-15 2 1000681301 Available

บรรณานุกรม.

ล.1 หน่วยที่ 1. ความรู้เบื้องต้นเกี่ยวกับธุรกิจระหว่างประเทศ / วรรณา ศิลปอาชา -- หน่วยที่ 2. ความรู้เบื้องต้นเกี่ยวกับการประกอบธุรกิจโรงแรมและภัตตาคารระหว่างประเทศ / สุรีย์ เข็มทอง -- หน่วยที่ 3. การจัดการและการดำเนินงานในธุรกิจโรงแรมและภัตตาคารระหว่างประเทศ / สุรีย์ เข็มทอง -- หน่วยที่ 4. การจัดการทรัพยากรมนุษย์ในธุรกิจโรงแรมและภัตตาคารระหว่างประเทศ / ราณี อิสิชัยกุล -- หน่วยที่ 5. การจัดการการตลาดในธุรกิจโรงแรมและภัตตาคารระหว่างประเทศ / อัศวิน แสงพิกุล -- หน่วยที่ 6. การบริหารและการควบคุมภายในโรงแรมและภัตตาคารระหว่างประเทศ / ประหยัด ปาลกะวงศ์ ณ อยุธยา -- หน่วยที่ 7. การจัดการการเงินในธุรกิจโรงแรมและภัตตาคารระหว่างประเทศ / ประหยัด ปาลกะวงศ์ ณ อยุธยา.

ล.2 หน่วยที่ 8. การจัดการระบบสารสนเทศในธุรกิจโรงแรมและภัตตาคารระหว่างประเทศ / สมนึก อำรุงสกุลรัฐ -- หน่วยที่ 9. การจัดการห่วงโซ่อุปทานในธุรกิจโรงแรมและภัตตาคารระหว่างประเทศ / พฤทธิ์ เทศจีบ -- หน่วยที่ 10. การจัดการบริการลูกค้าในธุรกิจโรงแรมและภัตตาคารระหว่างประเทศ / สมยศ วัฒนากมลชัย -- หน่วยที่ 11. การจัดการสิ่งแวดล้อมในธุรกิจโรงแรมและภัตตาคารระหว่างประเทศ / จิรพล สินธุนาวา, อำไพ เวชวิฐาน -- หน่วยที่ 12. การจัดการธุรกิจโรงแรมและภัตตาคารระหว่างประเทศในภาวะวิกฤติ / คม คัมภิรานนท์ -- หน่วยที่ 13. ความรับผิดชอบต่อสังคมของธุรกิจโรงแรมและภัตตาคารระหว่างประเทศ / พวงชมพู โจนส์ -- หน่วยที่ 14. มาตรฐานโรงแรมและมาตรฐานภัตตาคารระหว่างประเทศ / สัมพันธ์ แป้นพัฒน์, ฐนิวรรณ กุลมงคล -- หน่วยที่ 15. กรณีศึกษาการจัดการธุรกิจโรงแรมและภัตตาคารระหว่างประเทศ / สัมพันธ์ แป้นพัฒน์, จิตรลดา ปิ่นทอง.

There are no comments for this item.

Log in to your account to post a comment.
    สถิติผู้เข้าชมเว็บไซต์ : Free Hit Counter